在約8 世紀(唐朝) 的時候, 我國栽培的菊花傳入日本。到20 世紀上半葉, 日本已培育出5 000 多個品種, 大體上與我國當(dāng)時所 具有的品種數(shù)差不多。后來到東方經(jīng)商的歐洲人很快為我國千姿 百態(tài)的菊花所吸引。大約在1688 年, 荷蘭從我國引進6 個漂亮的 菊花品種。花色分別為淡紅、白色、紫色、淡黃、粉紅和紫紅。隨后 東印度公司的外科醫(yī)生肯寧海在舟山采集到兩個重瓣小菊花品種 的標本。1751 年, 著名植物分類學(xué)家林奈的學(xué)生奧斯貝克從澳門 帶菊花回到歐洲。1764 年英國園藝學(xué)者米勒得到這種菊花, 并栽 培在徹爾斯的藥學(xué)會植物園中。1789 年, 當(dāng)時英國皇家學(xué)會主席 班克斯又重新引進中國的菊花, 其后一段時間英國栽培的菊花主 要以引種培育而成。

　　同在1789 年, 法國馬賽的一個商人從我國引入三個分別為白 色、紫羅蘭色和玫瑰色的菊花品種。前兩個品種沒有成活, 后一個 不但成活, 而且被迅速培育出大量的種苗并風(fēng)行法國南部地區(qū)。 法國菊花的栽培種又被傳入倫敦, 并出現(xiàn)一類泛白和管狀小花深 紅和白色相間的品種。在1798 年和1808 年間又有8 個新的品種 被直接引種到英國。

　　菊花為西方人所重視的一個很重要的原因是, 菊花盛開于秋 天花少時節(jié), 而且花期長達一月以上, 其觀賞價值特別突出。當(dāng)時 英國園藝學(xué)會的秘書薩本在給會員們作的關(guān)于菊花的第一篇報告 中指出:“ 原產(chǎn)中國或日本的菊花, 它給眾花凋零的秋日園林帶來 了璀璨的美; 也使我們十一、十二月的溫室充滿花卉的芬芳, 因此 它特別值得園藝界人士的注意。目前, 園藝學(xué)會的植物園里雖已 栽有12 個菊花品種, 但根據(jù)有關(guān)資料, 中國還擁有大量菊花品種, 很多為我們所未知, 必須作進一步的收集。”一些精明的英國園林 花商很快看出這種花卉的潛在商業(yè)價值。因此, 他們除想方設(shè)法 培育新品種外, 還雇員到中國引種新品種。1815 年, 英國來華的 第二個外交使團就有一個隨員為商人所雇, 為他們收集包括菊花 在內(nèi)的各種花卉品種。但對菊花品種的收集和培育做出最出色貢 獻的人物還是薩本。

　　由于西方經(jīng)濟的發(fā)展和園林界的重視, 西方在菊花的育種方 面進展神速, 而且成就很大。大約到19 世紀中葉, 西方培育出的 菊花造型新品種已勝過我國原有品種。今天, 通過數(shù)代園林界人士的 努力, 菊花的觀賞品種數(shù)目飛速增加, 它不僅成為當(dāng)今世界四大切 花(菊花、月季、唐菖蒲、康乃馨)之一, 同時也是商業(yè)價值最高的花 卉。當(dāng)然也是栽培最普遍的花卉之一。